Nếu đến Quy Nhơn một ngày để khám phá ẩm thực thì bạn sẽ buồn phiền vì có quá nhiều món ngon để thưởng thức. Tuy nhiên, bạn vẫn sẽ bị xốn xang bởi những món ăn mà nhớ mãi chẳng thể nào quên. Cùng chúng tôi khám khá nhưng món ăn trong bài viết “Nếu chỉ có một ngày, bạn sẽ ăn gì ở Quy Nhơn?” để tìm hiểu những nét đặc sắc trong ẩm thực ngon, bổ rẻ nơi đây.
Nên ăn gì ở Quy Nhơn khi chỉ có 1 ngày?
1.Ăn gì ở Quy Nhơn buổi sáng?
Bánh canh
Nhắc đến bánh canh ở Quy Nhơn phải nhắc đến bánh canh Bà O. Tiệm bánh canh Bà O là cửa hàng bánh canh lâu đời và nổi tiếng nhất Quy Nhơn.
Bánh canh Bà O luôn vừa ngon lại vừa rẻ. Mỗi bát bánh canh chỉ tầm 15k một tô. Một tô bánh canh với sợi mì mềm dai, từng miếng chả cá thái lát hòa quyện với nước canh cua thơm lừng, tạo nên sự khác biệt.
Bánh canh Bà O
Ngoài ra, Quán Bà O còn có món bánh cuốn, bánh tráng ăn kèm với các loại chả, chấm cùng nước sốt, tương đậu vừa mới lạ, vừa hấp dẫn.
Bà chủ tuy đã gần 80 nhưng vẫn coi tiệm để đảm bảo ra lò những bát bánh canh thơm ngon và chuẩn vị nhất. Bánh canh Quy Nhơn Bà O có địa chỉ tại 384 Bạch Đằng.
Bánh hỏi heo
Ở Quy nhơn, bánh hỏi là món ăn sáng đặc trưng. Bánh hỏi được làm từ gạo, sợi bánh nhỏ bện chặt vào nhau, tuy mỏng nhưng không dính mà dai.
Bánh hỏi có thể ăn kèm với nhiều món khác: thịt luộc, thịt quay, chả giò…nhưng ngon nhất phải kể đến bánh hỏi lòng heo. Bánh hỏi lòng heo cũng được coi là đặc sản ở đây.
Bánh hỏi lòng heo
Lòng heo được chọn là những bộ lòng tươi làm sạch, luộc chín cùng tim, gan, ruột thái mỏng xếp lên đĩa, thêm ít rau thơm, hành trần, hạt tiêu. Đơn giản vậy mà đã có ngay món bánh hỏi lòng heo bốc hơi nghi ngút, ăn kèm bánh tráng, sau thơm thì còn gì tuyệt hơn.
2. Ăn gì ở Quy Nhơn buổi trưa?
Hải sản Quy Nhơn
So với những thành phố biển khác, Quy Nhơn được đánh giá là có các món ăn hải sản vừa tươi ngon, vừa rẻ. Tại đây luôn có hàng loạt các địa điểm bán đồ hải sản từ những nhà hàng cao cấp cho đến những quan xá ven đường lúc nào cũng tấp nập người qua lại. Các món ăn được chế biến vô cùng phong phú: Hàu nướng mỡ hành, ghẹ rang me…
Món ăn từ hải sản
Thưởng thức “cán chổi” mang tên Tré Quy Nhơn
Khi dạo quanh khu bán hàng hay chợ Quy Nhơn, bạn sẽ thường xuyên bắt gặp những chiếc Tré giống như hình cái chổi cực kì đáng yêu treo lủng lẳng.
Tré Quy Nhơn
Những chiếc Tré được làm từ thịt tai heo, thịt ba chỉ, thính, riềng, lá ổi non, ớt, tỏi. Chính bởi vậy, nó mang đày đủ vị mặn, ngọt, cay, chát một khi đã nếm thử thì không thể nào quên được.
3. Buổi tối: Thiên đường đồ ăn vặt và tráng miệng tại Quy Nhơn
Thiên đường đồ ăn vặt
Kết thúc một ngày, bạn hãy tự thưởng cho mình những món tráng miệng ngọt ngào như bánh ích lá gai, bánh tráng nước dừa hay đậu phụ chiên xả ớt cho những bạn nào thích hàn huyên. Đồng thời, những chiếc xe lưu động bán thật nhiều các món ăn vặt sẽ làm bạn thích mê cho mà xem.
Chỉ trong một ngày ngắn ngủi nhưng các món ăn trên chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn, ăn một lần mà cứ muốn ăn hoài thôi. Bạn hãy nhanh chóng lưu lại các món ăn để thưởng thức nếu có dịp đến du lịch Quy Nhơn nhé!
Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo!
