Thành phố biển Nha Trang thơ mộng là điểm du lịch được nhiều người yêu thích. Nha Trang không chỉ được du khách yêu thích bởi có phong cảnh đẹp, không khí thoáng đãng, dễ chịu mà còn có nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Dưới đây là danh sách 3 món ngón nha trang nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm vùng đất này.
1.Nem nướng – món ngon nha trang
Nước chấm nem nướng Ninh Hòa được làm từ gan xay nhuyễn
Ninh Hòa địa danh cách thành phố biển Nha Trang xinh đẹp 34 km nổi tiếng với món nem nướng. Bất kỳ du khách nào đến Nha Trang mà không quen đặc sản nổi tiếng này.
Nem nướng và cách pha chế nước chấm của người Ninh Hòa có điểm đặc biệt vô cùng hấp dẫn mà không nơi nào có thể bắt chước chuẩn vị. Nước chấm món nem nướng Ninh Hòa được xay thêm gan heo, chè nếp nên vô cùng thơm ngon. nước chấm quết lên thân nem khi nướng cũng được người dân Ninh Hòa cầu kỳ pha chế, không thể thiếu rượu mai quế lộ, nước tỏi và dầu tỏi.
Ngày nay đến Nha Trang bạn không cần phải cất công đến tận Ninh Hòa để thưởng thức món ngon nha trang hấp dẫn này. Ngay tại thành phố Nha Trang cũng có thể dùng nem nướng chuẩn vị Ninh Hòa. Du khách có thể ghé qua ăn món nem nướng tự quấn ở quán Nem số 25 Lê Hồng Phong, hay thưởng thức món nem nướng đã được quán cuốn sẵn tại quán Nem 50 Thống Nhất.
2. Bánh canh chả cá
Bún canh chả cá thơm ngon khó cưỡng
Món bánh canh chả cá là một trong những món ngon nha trang được du khách lựa chọn khi có dịp ghé qua đây.
Bánh canh chả cá Nha Trang có điểm khác biệt so với những nơi khác, khiến du khách thưởng thức một lần nhớ mãi. Tô bánh canh thơm lừng, có vị ngọt ngọt chua chua của nước dùng, vị ngọt và thơm của cá.
Nguyên liệu làm bánh canh rất đa dạng có thể là bánh canh bột gạo, bánh canh bột lọc hay bún cọng to. Chả cá được dùng ăn kèm trong món bánh canh cá Nha Trang có thể làm bằng cá thu, các cờ, cá chuồn, hay cá nhồng tươi ngon…
Là một trong những món ngon nha trang vì thế du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ở bất kỳ quán ăn nào trong thành phố. Tuy nhiên quán bà Thừa chỉ mở buổi sáng và chiều nằm trên đường Yersin hay quán cô Hà số 14 Phan Chu Trinh. Quán bánh canh cá 269 Bà Triệu hay quán bánh canh Nguyên Loan ở số 123 Ngô Gia Tự…là những quán có món bánh canh ngon hấp dẫn, thu hút được nhiều du khách tìm đến thưởng thức.
3. Bún cá lá dầm món ngon khó cưỡng
Đến Nha Trang nhất định phải thưởng thức bún cá lá dầm
Thành phố biển Nha Trang nổi tiếng với các món ăn ngon chế biến từ những nguyên liệu được người dân đánh bắt từ biển. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với nhiều loài đặc sản cá thơm ngon. Bún lá cá dầm của làng chài Diên Lạc khiến du khách được một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.
Món bún ăn trong canh cá là loại bún lá thường được thấy trong món bún đậu mắm tôm ở miền bắc. Tuy nhiên bún lá Diên Lạc mỏng hơn. Nguyên liệu quan trọng để món bún cá lá dầm trở nên nổi tiếng chính khiến nó trở thành món ngon nha trang là nồi nước lèo chan cá. Với món này người ta chỉ dùng 2 loại cá là cá bò và cá cờ biển, dầm nhuyễn trong nồi nước lèo để cá tiết hết tinh chất từ xương và tiết ra làm nồi nước lèo ngọt thơm. Có lẽ vì món bún lá được ăn với dầm cá nhuyễn trong nồi nên món ăn có tên là bún lá cá dầm.
Trên đây bài viết đã giới thiệu đến các bạn 3 trong hàng chục món ngon nha trang nổi tiếng. Hãy đến Nha Trang để có thể thưởng thức những món ngon đặc sản nơi đây, và hòa mình vào làn nước mát trong xanh của biển cả chắc chắn bạn sẽ cảm thấy khoan khoái dễ chịu.
Bún lá cá dầm ăn rất ngon, đặc biệt nước lèo ngọt thanh do thịt cá và sương cá tiết ra. Nếu có ra Nha Trang các bạn hạy tự thưởng cho mình một món đặc sản Bún Lá Cá Dầm nhé.
Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo!
