Các món chè ngon gọi mùa thu Hà Nội

Chúng ta đã quá tự hào về ẩm thực đường phố đa dạng, phong phú của Hà Nội với các món bún chả, bún đậu mắm tôm, bún thang, bánh giò, chả cá,…Và nhắc đến Hà Nội, không thể không nhắc đến các món chè ngon, thanh mát, giải nhiệt. Bài viết hôm nay, Ngoc Thach Quan sẽ giới thiệu đến bạn các món chè ngon gọi mùa thu Hà Nôi. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, hãy thưởng thức ngay nhé!

Tìm hiểu thêm về Chè Ngọc Thạch

Chè chuối cốm nếp nướng

Đây là món ăn dân dã quen thuộc không chỉ ở Hà Nội mà còn ở nhiều tỉnh thành khác vào mùa thu. Một bát chè ngon sẽ bao gồm chuối cắt miếng nướng vàng thơm, cốm xanh chiên giòn và không thể thiếu nước cốt dừa sánh mịn, vị ngọt béo. Thông thường món chè chuối cốm nếp nướng sẽ dùng ngon nhất khi nóng, nhưng nhiều người lại yêu thích ăn lạnh.

Ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món chè chuối cốm nếp nướng ở các khu phố cổ như phố Hàng Than, Cầu Đông hay Đội Cấn với giá dao động chỉ từ 20 nghìn đồng đến 30 nghìn đồng một bát.

Chè bưởi cốt dừa

Đây là món chè được mọi lứa tuổi ưa thích nhất là khi tiết trời Hà Nội đã vào thu hay cũng là mùa bưởi đến. Ăn món chè bưởi cốt dừa, thực khách sẽ cảm nhận rõ vị giòn giòn thú vị của cùi bưởi, bùi bùi của đỗ xanh, béo ngậy từ nước cốt dừa.

Bạn có thể đến các phố Hàng Giấy, phố Hòe Nhai, phố Bà Triệu, Cửa Bắc, Ngô Sỹ Liên,…Giá một bát chè bưởi ngon sẽ dao động từ 20 nghìn đồng đến 40 nghìn đồng. Điều đặc biệt là, món chè bưởi đang được biến tấu theo nhiều cách khác nhau như chè thái bưởi, chè ngô bưởi, chè khoai bưởi,…

Chè củ năng trái dừa

Đây là một món chè khá mới, được du nhập từ Thái Lan vào Việt Nam gần đây nhưng đã đón nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ khách hàng. Chè củ năng trái dừa không chỉ ngon về hương vị mà còn rất đẹp về hình thức trình bày. Để chế biến món chè củ năng trái dừa, người ta phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu với màu sắc bắt mắt như thạch củ năng trắng, mít vàng, hạt thốt nốt, thạch dừa,…Vị giòn giòn, sần sật lại trong nước dừa ngọt thanh đã khiến biết bao thực khách mê mẩn.

Bạn có thể thưởng thức ngay món chè hấp dẫn này ở phố Hàn Thyên với mức giá khá cao là 45 nghìn đồng một bát, nhưng vị ngon thì hoàn toàn xứng đáng với giá tiền.

Như vậy, ở bài viết trên chúng tôi đã giới thiệu đến bạn 3 món chè đặc biệt gọi mùa thu Hà Nội. Chúng tôi hy vọng, bạn sẽ cùng bạn bè, người thân sẽ thưởng thức được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khi ghé thăm thủ đô Hà Nội nhé.

Thịt viên cừu Hy Lạp hoàn hảo cho những tuần bận rộn

Chuẩn bị những viên thịt viên cừu Hy Lạp thoải mái này với rau củ và khoai tây nướng chỉ trong năm phút. Một món gia đình yêu thích được đảm bảo, hoàn hảo cho những tuần bận rộn.

Thành phần

2 muỗng canh dầu ô liu
500g thịt viên cừu bạn có thể mua thịt trâu thay thế và tham khảo giá thịt trâu ấn độ tại trang web sau đây anbinhgroup.com.vn)
300g khoai tây mới cho bé, thái lát dày
2 tép tỏi lớn, nghiền nát
185g rau quả, để ráo nước
2 x 400g cà chua xắt nhỏ
Với các loại thảo mộc
2 muỗng cà phê đường mềm màu nâu nhạt
100g ô liu đen
40g feta, vỡ vụn (1)
Bó bạc hà nhỏ
cây bạc hà, băm nhỏ
1 quả chanh

Phương pháp nấu

Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một nồi lửa lớn hoặc chảo chiên trên lửa vừa. Thêm thịt viên và chiên trong 5 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Đặt sang một bên trên đĩa.

Đun nóng dầu còn lại trong cùng một chảo và chiên khoai tây trên lửa vừa trong 5 phút hoặc cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng.

Thêm tỏi vào chảo và chiên trong 1 phút. Khuấy qua rau củ, cà chua và đường, cũng như ô liu. Mùa. Thêm thịt viên trở lại chảo, đậy nắp và nấu trên lửa vừa thấp trong 30 – 35 phút, thỉnh thoảng khuấy. Tháo nắp nửa chừng, khoai tây chỉ cần được nấu chín với nước cho thêm vào một ít.

Để chảo từ từ hạ nhiệt và phục vụ tại bàn với vỏ feta, bạc hà và chanh rải rác.

Ghi chú: Feta (1)

Một loại phô mai trắng mềm có lịch sử cổ xưa – những bộ lạc du mục cần bảo quản sữa cừu và dê của họ được cho là đã phát minh ra nó và công thức vẫn hầu như không thay đổi.

Feta trở thành một loại phô mai có nguồn gốc được bảo vệ vào năm 2002 và chỉ có thể được sản xuất tại Hy Lạp.

Từ năm 2002, “feta” đã được chứng nhất sản phẩm được bảo vệ xuất xứ ở liên minh châu Âu. Theo pháp luật Liên minh châu Âu, chỉ có pho mát được sản xuất theo cách truyền thống trong một số khu vực cụ thể của Hy Lạp, mà là làm từ sữa cừu, hoặc từ hỗn hợp sữa cừu và có lượng sữa dê lên tới 30% từ những khu vực đó, có thể được gọi là “feta”.[1] Tuy nhiên, các loại pho mát trắng muối tương tự (thường được gọi là “pho mát trắng” trong các ngôn ngữ khác nhau) có thể được tìm thấy ở Đông Địa Trung Hải và xung quanh Biển Đen.

Khi phô mai trở nên cứng, nó được cắt thành lát, rắc muối, đóng gói vào thùng và phủ nước muối hoặc dầu.

Khả dụng

Quanh năm.

Lưu trữ nó

Trong một lọ kín hoặc gói trong tủ lạnh.

Hãy nấu nó

Hãy thử nó vỡ vụn trên một món salad Hy Lạp với cà chua, rau diếp, hành tây đỏ và ô liu.

Lựa chọn thay thế

Hãy thử phô mai dê.

Bạn có thể tham khảo một số bài viết sau đây:

– Mua bò viên siêu thị ở chỗ nào ?

– Cây lâu năm chịu hạn bạn có thể trồng trong khu vườn

– Cách uống tinh bột nghệ giảm cân hiệu quả nhất

Cây lâu năm chịu hạn bạn có thể trồng trong khu vườn

Nếu bạn muốn trồng hoa trong một khu vực bị chiếu sáng bởi ánh nắng mặt trời cả ngày, hãy xem xét một kế hoạch cảnh quan tập trung vào cây lâu năm chịu hạn. Việc sử dụng các nhà máy như vậy sẽ làm giảm thời gian và tiền dành cho tưới tiêu. Mô tả về những bông hoa được trồng trong một kế hoạch cảnh quan như vậy được trình bày dưới đây.

Kế hoạch: Tổng quan
Dưới đây là tổng quan về kế hoạch sẽ được tham khảo dưới đây:

Hàng sau: năm cây râu xanh (Caryopteris)
Hàng giữa: tám cây cúc gai (Echinacea) và một loại cỏ trang trí cao, so le
Hàng trước: năm cây cỏ trang trí ngắn và chín tai cừu (được coi là lớp phủ mặt đất)

Đường viền hoa của cây lâu năm chịu hạn trong ví dụ này dài khoảng 450ccm, rộng 330cm. Điều chỉnh khoảng cách phù hợp cho giường hoa của riêng bạn, tùy thuộc vào kích thước của chúng. Hình ảnh của các cây riêng lẻ trong kế hoạch được cung cấp trên mỗi trang trong bài viết này.

Nhiều cây lâu năm chịu hạn cũng chịu được đất kém đến trung bình. Một số thậm chí thích đất nghèo. Do đó, ngoài khả năng chịu hạn, những cây lâu năm sau đây cũng được lựa chọn theo yêu cầu chất lượng đất. Cụ thể, không ai trong số chúng là thực vật mà bạn cần lãng phí mùn có giá trị. Tiết kiệm mùn kiếm được của bạn cho các nhà máy đòi hỏi một vùng đất màu mỡ, giàu có. Những bông hoa trong kế hoạch này thích những loại đất thoát nước tốt, và không có gì tạo điều kiện cho việc thoát nước như cát cũ, vô sinh.

Thực vật: Mô tả
Cây râu xanh (Bluebeard) là một cây lâu năm chịu hạn, đạt chiều cao 3 Vòng x 4 và một dải 2 cách x 4. Cây râu xanh thực sự được phân loại là một loại cây bụi rụng lá, mặc dù nhiều người làm vườn sử dụng nó như một cây lâu năm. Bluebeard có thể được trồng ở nơi khô cằn nên được coi là một loại cây thân thảo lâu năm; cắt giảm sự phát triển trên mặt đất trở lại vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, và chờ đợi sự tái sinh của nó vào cuối mùa xuân. Còn được gọi là màu xanh sương mù màu xanh da trời hay còn gọi là màu xanh tím, đặc điểm nổi bật của nó là cụm hoa màu xanh thoáng mát và tán lá màu xám bạc. Sự ra hoa bắt đầu vào cuối mùa hè và tiếp tục vào mùa thu. Bluebeard sườn nở hoa thu hút bướm.

Vì chiều cao khỏe mạnh của nó, Cây râu xanh là một lựa chọn tốt cho hàng ghế sau của một chiếc giường hoa. Rễ của Cây râu xanh là một cây lâu năm cao khác đủ cứng để phát triển trong đất khô; tuy nhiên, nó không phải là sự lựa chọn an toàn như bluebeard, vì nó có khả năng gây hấn (mặc dù không có khả năng lây lan nhiều trong điều kiện thực sự khô).

Cây lâu năm
Đã xem xét hàng sau trên Trang 1, bây giờ chúng ta hãy chú ý đến hàng giữa và hàng trước trong khu vườn hoa lâu năm chịu hạn này. Trong khi oa lưu liên có vẻ ngoài cứng rắn là một loại cây lâu năm được yêu thích cho những khu vườn bị ánh nắng mặt trời, đừng nghĩ rằng bạn phải từ bỏ lõi cây trông tinh tế hơn.

Một lựa chọn phổ biến cho hoa lâu năm chịu hạn là hoa lưu liên (Sedum ‘Autumn Joy’ hoặc Hylotelephium ‘Autumn Joy’), còn được gọi là hoa kỷ niệm.’ Cây sen đá này là một yêu thích lâu năm trong các khu vườn đá, như ‘hòn đá’ trong bí danh của nó sẽ gợi ý. Tán lá củahoa lưu liên bao gồm những chiếc lá mọng nước trong những chiếc vòi. Các lá đôi khi rất đa dạng và có thể có màu từ xanh lục hoặc vàng lục đến đỏ hồng hoặc gần như trắng.

Nhưng sen đá không chỉ là một cây lá. Nó tạo ra một bông hoa khác thường cũng có giá trị phát triển theo đúng nghĩa của nó. Hoa của cây có thể có màu vàng, cam, đỏ hoặc hồng. Hoa thường nở thành chùm phía trên tán lá. Được trồng trong các khu vực khô cằn, kích thước của lâu năm này là khoảng 20 x 20cm. Hoa lưu liên là một nam châm bướm.

Trên đây là một số loài hoa chịu hạn tốt, bạn có thể tham khảo thêm một số loại cây khác nếu cảm thây phù hợp với vườn cây nhà bạn.

==> Bạn cũng có thể tham khảo thêm một số bài viết khác sau đây:

Cách trồng và sử dụng cây bạch đàn khuynh

Bạch đàn khuynh có mùi thơm riêng biệt, giống như tinh dầu bạc hà và nó là một loại thảo mộc phổ biến cho các biện pháp khắc phục tại nhà. Trong vườn, nó thường được sử dụng như một vật trang trí và nó làm cho một cây trồng trong nhà tuyệt đẹp.

Nhiều thợ thủ công thích thú kết hợp lá khô trong sáng tạo của họ là tốt. Bạn có thể quen thuộc nhất với cây bạch đàn là cây yêu thích của gấu túi Úc, là nơi cây có nhiều nhất. Tinh dầu khuynh diệp cũng rất phổ biến và hữu ích trong nhà của bạn cho tất cả mọi thứ, từ phương thuốc lạnh đến liệu pháp mùi hương. Tác dụng nó giống tác dụng của cây kim vàng.

Cách trồng và sử dụng cây bạch đàn khuynh

Bạch đàn là một loại cây hấp dẫn với sự tinh tế kỳ lạ và nhiều công dụng. Nó chắc chắn là một để xem xét thêm vào vườn container của bạn hoặc trồng như một năm.

Cây bạch đàn khuynh
Theo ‘Bách khoa toàn thư minh họa của Rodale’, có hơn 500 loài bạch đàn. Loại thường được nhắc đến cho người làm vườn tại nhà, là E. globulus hoặc Quả bạch đàn toàn cầu. Đây là những gì bạn sẽ tìm thấy trong hầu hết các vườn ươm. Bạch đàn có nguồn gốc từ Úc và hầu hết các loài mọc thành cây, mặc dù một số giống như cây bụi. Cây này được coi là thường xanh, mặc dù nó có thể mất lá. Những chiếc lá bắt đầu như những hình bầu dục màu xanh lá cây nhạt, có màu xanh đậm hơn khi cây già đi.

Trồng bạch đàn khuynh
Trong USDA Hardness Zones 8-10, bạch đàn mọc thành cây có chiều cao chót vót. Những cây này là những cây rất giống nhau nuôi gấu koala ở Úc. Tuy nhiên, đối với người làm vườn tại nhà, bạch đàn được trồng làm cây bụi trong chậu hoặc cây. Nó được cắt lại thường xuyên và các nhánh kết quả được sử dụng phổ biến nhất cho hàng thủ công. Đối với người làm vườn ở vùng khí hậu mát mẻ, hãy trồng bạch đàn trong chậu và mang chúng trong nhà cho mùa đông. Bạch đàn cũng có thể được trồng như một năm. Bạn sẽ không có được những nhánh lớn có sẵn trong các cửa hàng thủ công, nhưng bạn có thể dễ dàng thu thập đủ lá khô để phục vụ cho nhu cầu của gia đình trong suốt mùa đông.

Bạch đàn cũng được sử dụng như một loại cây trồng trong nhà rất đẹp. Khi trồng nó trong nhà, lưu ý rằng bạch đàn được coi là một nguồn cung cấp nặng và cần ánh nắng mặt trời đầy đủ. Thích nghi cao với hầu hết các loại đất, mối quan tâm chính là chú ý đến nhu cầu ăn, chiếu sáng và tưới nước cơ bản. Thật thú vị khi lưu ý rằng nhiều giống bạch đàn cũng tạo ra những bông hoa thơm như vậy trong tự nhiên, chúng được coi là rất mong muốn để thu hút ong. Đối với hầu hết chúng ta, điều này có thể không áp dụng vì cây có thể sẽ không nở hoa dưới điều kiện tối ưu.

Thu hoạch bạch đàn khuynh
Cắt cành cây theo chiều cao mong muốn của bạn khi cây phát triển. Tất cả các bộ phận của cây được sử dụng làm thuốc: lá, vỏ và rễ vì tất cả đều chứa dầu mạnh.

Lưu ý quan trọng: Dầu này không bao giờ được sử dụng trực tiếp trên da hoặc ăn một mình. Thực hiện theo các gợi ý dưới đây để chuẩn bị truyền thảo dược, cứu tinh và các biện pháp tự nhiên khác để sử dụng khuynh diệp.

Cách làm khô và bảo quản bạch đàn khuynh
Cành bạch đàn có thể được làm khô trên thân cây bằng cách treo các cành lộn ngược trong một bó nhỏ. Bạn cũng có thể loại bỏ lá và đặt chúng trên một chiếc khăn giấy hoặc màn hình khô. Với bất kỳ phương pháp nào, hãy để bạch đàn khô trong không khí cho đến khi lá hơi sần sùi đối với lá già và giòn cho lá nhỏ hơn. Sau khi khô, lưu trữ lá bạch đàn trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín.

Nếu bạn muốn sử dụng các nhánh cho hàng thủ công, một trong những cách tốt nhất là bảo quản chúng bằng glycerin:

1. Chọn một thùng chứa đủ lớn để chứa toàn bộ nhánh bạch đàn của bạn.

2. Trộn một phần glycerin với hai phần nước sôi.

3. Đổ một ít chất lỏng vào thùng chứa của bạn, sau đó chèn bạch đàn cho đến khi chúng đứng trong khoảng ba inch chất lỏng.

4. Giữ bình trong một nơi tối, mát mẻ và kiểm tra cây hàng tuần. Thêm chất lỏng khi cần thiết để giữ nó ở mức tối ưu.

5. Có thể mất từ một đến tám tuần để tất cả các lá thay đổi màu sắc. Khi họ có, quá trình hoàn tất.

6. Loại bỏ các nhánh bạch đàn, vỗ chúng khô bằng khăn giấy và treo chúng lộn ngược trong hai đến ba ngày trước khi sử dụng.

Sử dụng thuốc cho bạch đàn khuynh
Về mặt y học, dầu khuynh diệp được lấy từ lá, rễ và vỏ cây. Dầu làm mát, cay này được sử dụng cho tác dụng khử trùng và làm se da. Dầu khuynh diệp thường được sử dụng cho các bệnh về đường hô hấp vì hương liệu trong thuốc ho và thuốc chà thông thường.

Tạo một rương thảo dược – Tạo một thảo dược cứu cánh và sử dụng bạch đàn làm thảo dược trong khi thêm một ít sáp ong ít hơn bình thường. (Giống thảo dược dược hoa kim châm dùng để chữa bệnh, một loại thảo dược rất quý)

Nó rất giống với một tách trà không có lá trà và bạn cần phải đợi cho đến khi dịch truyền nguội hoàn toàn. Đơn giản chỉ cần thêm một vài lá bạch đàn và uống. Thêm một chút chất làm ngọt hoặc các loại thảo mộc khác để cải thiện hương vị nếu bạn thích. Truyền dịch lá bạch đàn cũng có thể được sử dụng như một chất khử trùng làm dịu da.
Quá trình tương tự như làm kẹo mút (không có que), nhưng bạn sẽ sử dụng truyền thảo dược của bạn làm hương liệu. Đổ kẹo lỏng vào một tấm nướng và cắt nó thành hình vuông trước khi nó cứng hoàn toàn.
Đơn giản chỉ cần hít hơi nước thấm với bạch đàn có thể giúp giảm nghẹt mũi và các triệu chứng cảm lạnh khác. Bạn cũng có thể thêm tinh dầu khuynh diệp vào máy khuếch tán hương liệu của bạn và chạy nó trong khi bạn ngủ.
Xin lưu ý tài liệu này chưa được xem xét về mặt y tế. Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nhà thảo dược trước khi sử dụng và với bất kỳ câu hỏi mà bạn có thể có.

Sử dụng thêm cho bạch đàn khuynh
Ngoài công dụng y học rõ ràng của nó, thảo mộc có thể được sử dụng cho một số thứ khác xung quanh nhà. Làm một xi-rô đơn giản bằng cách sử dụng bạch đàn và thưởng thức nó trong giờ cocktail hoặc để làm ngọt tách trà buổi tối của bạn. Nó kết hợp độc đáo với bạc hà, mật ong, chanh và vôi.

Mùi hương tương tự mà chúng ta thấy nhẹ nhàng và có phần sảng khoái hoàn toàn không được đánh giá cao bằng cách cắn côn trùng.

Sử dụng dầu khuynh diệp, hãy thử 1 muỗng cà phê pha loãng trong một chén dầu vận chuyển như dầu hạt nho hoặc dầu ô liu. Sử dụng nó như một chất chống thấm khi bạn đang làm việc trong vườn.
Tinh dầu cũng có thể được thêm vào một hỗn hợp tùy chỉnh để tạo ra một loại thuốc chống côn trùng tự nhiên.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết:

CÁC KHU CHỢ ĐÊM CỰC CHẤT Ở BANGKOK THÁI LAN

Những khu chợ đêm trải dài khắp thành phố Bangkok – Thái Lan, bán tất cả mọi thứ từ đồ ăn, quần áo cho đến các vật dụng, những khu chợ đêm này chỉ làm bạn muốn quay lại thường xuyên hơn.

Chợ Rod Fai

Giờ mở cửa: 17:00 – Nửa đêm ( Thứ Năm – Chủ Nhật)

Địa điểm: Srinakarin Road Soi 51 (đằng sau Quảng Trường Seacon)

Cách đi: Bắt BTS đến bến On Nut và bắt Taxi từ đó

>>> Du lịch khám phá Bangkok – Thái Lan

Khu chợ nổi tiếng này không chỉ bán những món hàng thông thường như quần áo và hàng may mặc hiện đại mà còn cung cấp nhiều loại đồ lưu niệm cổ và vintage. Gồm ba khu chính – “Market Zone”, “Warehouse Zone” và “Rod’s Antiques” – bạn hầu như có thể tìm thấy tất cả mọi thứ ở đây. Với nhiều loại đồ ăn và mặt hàng để lựa chọn, chợ Rod Fai là một khu chợ hoản hảo làm bạn luôn muốn quay trở lại.

Chợ Rod Fai Ratchada

Giờ mở cửa: 17:00 – Nửa đêm (Thứ Năm – Chủ Nhật)

Địa điểm: Đường Ratcadaphisek (gần trung tâm mua sắm Esplanade)

Cách đi: Bắt MRT đến bến Thailand Cultural Centre

Nằm ở khu vực Ratchada của Bangkok, chợ Rod Fai này vẫn giữ được nét cổ với những ẩm thực đường phố của khu chợ gốc. Mặc dù nhỏ hơn khu chợ ở Srinakarin, chợ này nằm gần trung tâm thành phố hơn, giúp mọi người dễ dàng di chuyển đến nơi. Với vị trí thuận tiện, thực phẩm tuyệt vời và giá rẻ, chợ Rod Fai Ratchada chắc chắn là nơi để bạn quay lại thường xuyên.

Chợ đêm Palladium

Giờ mở cửa: 18:00 – 11:00

Địa điểm: Đường Ratchaprarop

Cách đi: Bắt BTS đến bến Chit Lom và đi bộ tới Platinium Mall trong khoảng 20 phút. Đi qua đường đến trung tâm mua sắm Palladium World và bạn sẽ thấy Chợ Đêm Palladium ở bên ngoài khu mua sắm.

Chợ đêm Palladium nằm ngay bên ngoài trung tâm mua sắm Palladium World. Các quầy hàng cung cấp dịch vụ in ấn cá nhân cho quần áo hoặc túi xách mà họ bán, quá tuyệt nếu bạn đang muốn ghi tên mình lên một món đồ để giữ kỉ niệm. Bạn thậm chí có thể mua được một chiếc vòng tay hoặc ốp điện thoại di động thiết kế riêng cho mình ở đó. Bên cạnh các phụ kiện thời trang thiết kế cá nhân, khu chợ đêm còn bán quần áo với giá bán buôn, khiến nó trở thành một trong những nơi cần phải đi mua sắm.

>>> Tham khảo thêm: Thông tin cần biết khi đi tour Thái Lan

Chợ đêm Khao San Road

Giờ mở cửa: 17:00 – Nửa đêm

Địa điểm: Đường Khao San

Cách đi: Đi taxi từ mọi nơi ở Bangkok. Hầu như tất cả các tài xế taxi đều biết đường đến Khao San

Được biết đến như một thiên đường cho khách du lịch, chợ đêm Khao San là nơi bạn có thể tìm các phụ kiện thời trang hippy và các mặt hàng thủ công độc đáo. Bạn có thể mặc cả giá quần áo thiết kế, hoặc định giá các món quà lưu niệm được bán ở đó. Đối với những bạn yêu thích việc quan sát mọi người, chợ đêm này là nơi hoàn hảo, vì không những nó thu hút đám đông người nước ngoài mà cả những người dân địa phương. Bạn có thể ngồi ở một trong những quán bar ngay trên đường và ngắm nhìn đám đông tấp nập khắp nơi, trong khi thưởng thức một cốc bia địa phương.

Talad Neon

Giờ mở cửa: 17:00 – Nửa đêm (Thứ Năm – Chủ Nhật)

Địa điểm: Đường Petchaburi, Pratunam

Cách đi: Bắt BTS đến bến Ratchthewi hoặc Chit Lom và đi bộ trong khoảng 5-10 phút.

Chỉ mới mở cửa vào tháng 12 năm 2016, khu chợ này tự hào có các gian hàng và các quầy đồ được thiết kế theo dạng công-te-nơ vận chuyển. Nơi bán một loạt các loại hàng hoá khác nhau. Bạn có thể đi xung quanh mua sắm các mặt hàng quần áo lộng lẫy, hoặc định giá các đồ quý hiếm được bày bán. Thậm chí còn có một tiệm cắt tóc cho những ai đang muốn tút tát mái tóc mình! Talad Neon còn bán khoai tây chiên phô-mai và sườn heo được tẩm ướp đậm đà, cho phép bạn thỏa mãn dạ dày của mình trong khi tiếp tục công cuộc mua sắm. Hơn nữa, tại đây, mỗi đêm đều có những buổi biểu diễn nhạc sống! Với bầu không khí vui tươi như vậy, Talad Neon đảm bảo là nơi bạn sẽ muốn tiếp tục quay trở lại.

Những món ăn hấp dẫn của ẩm thực đường phố Hà Nội

Ẩm thực đường phố Hà Nội vô cùng phong phú và đa dạng với những món ăn hấp dẫn theo mùa, mùa nào thì ẩm thực đấy. Bởi vậy Hà Nội trở thành “miền đất hứa” cho những ai có tâm hồn ăn uống.Hãy cùng xem ẩm thực Hà Nội có gì hấp dẫn nhé.

1.Bún chả

Nói đến ẩm thực Hà Nội là nói đến món bún chả mang hương vị Hà Thành có một không hai.

Bún chả là món ăn được làm từ bún và chả lợn nướng trên than hoa ăn kèm với nước chấm chua ngọt có xuất xứ từ miền Bắc.

Bún chả có thể có ở bất cứ nơi đâu trên dải đất hình chữ S nhưng hương vị bún chả khiến người ta đã ăn một lần mà nhớ mãi không quên thì chỉ có ở Hà Nội mà thôi.

$C:\Users\Admin\Downloads\foody-mobile-157-jpg-463-636325123520718208.jpg$

Bạn đã một lần thưởng thức món bún chả Hà Nội chưa?

Có thể nói bún chả là món ăn có truyền thống lâu đời và đặc trưng nhất của ẩm thực Hà Nội mà bất cứ du khách trong nước hay quốc tế nào đến đây cũng phải thưởng thức qua một lần.

Vì vậy, nếu cơ hội ghé thăm Hà Nội bạn nhất định phải thưởng thức món ăn đặc biệt này để biết được vì sao món bún chả Hà Nội lại nổi tiếng đến vậy.

>> Xem thêm: chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho bà bầu

2.Kem Tràng Tiền

Nếu là một tín đồ của những cây kem, chắc chắn bạn không thể không biết đến kem Tràng Tiền Hà Nội.

Kem Tràng Tiền có sức hấp dẫn kỳ diệu và in dấu trong lòng du khách bởi hương vị vô cùng thơm ngon và giản dị mang hương vị đặc trưng.

Đến với địa chỉ 35 Tràng Tiền bạn sẽ bắt gặp hình ảnh dòng người đứng xếp hàng để đợi mua những cây kem, sau đó đứng tại chỗ thưởng thức những cây kem mát lạnh có hương vị nồng nàn khó cưỡng này theo hình thức “ăn kem buffet” vô cùng dân dã.

Có lẽ kem Tràng Tiền trở thành thương hiệu kem được người người biết đến không chỉ bởi hương vị độc đáo ngon khó cưỡng của nó mà còn bởi hình thức thưởng thức vô cùng giản dị và độc đáo.

3.Bánh Cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì cũng là một trong những món ăn độc đáo của ẩm thực đường phố Hà Nội. Với hương vị rất riêng biệt của mảnh đất Hà Thành, bánh cuốn Thanh Trì “hút hồn” bất cứ ai đã từng thưởng thức qua.

Bánh Cuốn Thanh Trì có nguyên liệu chế biến vô cùng đơn giản thường không có nhân như những nơi khác nên kia trước người ta thường ăn kèm với đậu phụ rán giòn còn ngày nay người ta thường ăn kèm với chả Ước lễ.

Một trong những điểm hấp dẫn khiến bánh cuốn Thanh Trì trở nên nức tiếng gần xa đó là ở phần nước chấm được pha với công thức độc đáo mà chỉ có những người làm bánh ở Thanh Trì mới hiểu được.

Đặc biệt, để làm nên thương hiệu bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng như ngày hôm nay còn phải kể đến sự tận tâm trong từng công đoạn của những người làm bánh.

Bánh cuốn Thanh Trì đã đi vào thơ ca Việt Nam như một sự khẳng định về thương hiệu bánh cuốn mà không ở đâu có thể sánh bằng:

“Thanh trì có bánh cuốn ngon

Ăn vào mát ruột mắn con chồng chiều”

Chúng tôi vừa giới thiệu đến quý độc giả những món ăn hấp dẫn nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội, nếu có cơ hội đến hà nội bạn nhất định phải một lần thưởng thức những món ăn độc đáo này nhé.

Bạn có thể quan tâm tới bài viết:

Dạo qua những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn

Điểm danh 3 món ngon nha trang nhất định phải thử khi ghé thăm nơi đây

Dạo qua những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn

Ẩm thực luôn là một trong những ưu tiên cần phải thưởng thức khi đến với mỗi điểm du lịch, và ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng dạo qua một lượt những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn nhé!

1.Trứng cút nướng phomai

Trứng cút đập sẵn trong chén, đưa lên nướng sắp chín thì cho phô mai vào, rồi nướng tiếp cho đến cháy cạnh trứng dậy mùi thơm là được.

Món ăn này khá phổ biến mà bạn không nên bỏ qua khi đến với Sài Thành. Vị thơm béo ngậy của trứng cút hòa với vị ngậy của phomai, sau khi được nướng lên, mùi hương quyến rũ của nó sẽ hấp dẫn mọi cái dạ dày, đặc biệt là khi bạn đang vô cùng đói bụng đó nhé.

Giá của một chén trứng cút nướng phomai chỉ dao động từ 6-8k, và thông thường bạn có thể ăn từ 2-3 chén ấy chứ. Mùi vị của trứng và phomai hòa quyện béo ngậy nhưng sẽ không khiến bạn cảm thấy ngấy và khó ăn. Tuy nhiên cũng không nên ăn nhiều quá đâu nhé, vì “cái gì quá cũng không tốt”!

>> xem thêm: ẩm thực miền nam

2.Bánh hẹ

Bánh hẹ là một trong những món ăn dân dã được yêu thích nhất Sài Thành, bỏ qua món ăn này sẽ là cả một sự lãng phí trong chuyến du lịch Sài Gòn của bạn.

Bánh có đến 4 loại nhân cho bạn lựa chọn là nhân khoai môn, nhân củ sắn, nhân hẹ và nhân thập cẩm. Những viên bánh hẹ căng tròn, lớp bột mịn bao phủ lấy lớp nhân thơm ngon bên trong sẽ nhanh chóng thu hút cái bụng của bạn. mùi thơm của bột, thanh thanh của hẹ và béo ngậy của các loại nhân sẽ khiến bạn “yêu từ cái nhìn đầu tiên” với món ăn này.

3.Gỏi cuốn

Ở ngoài bắc, gỏi cuốn thường là món ăn cho những buổi tụ họp gia đình hay bạn bè. Tuy nhiên ở trong nam, món ăn này trở thành một món ăn vặt nổi tiếng và có những nguyên liệu khách biệt hơn so với ngoài bắc.

Ngoài thịt, trứng, tôm, rau, gỏi cuốn Sài Gòn còn có thêm lá hẹ thanh thanh để làm giảm cảm giác ngấy, con tôm to được luộc chín lột vỏ và gói chung tạo hương vị béo ngậy, lượng thịt cuốn vừa phải cùng sự thanh mát của rau khiến cho món ăn này “Ăn mãi không chán”.

4.Cacao dừa

Một ly sữa dừa thơm, ngậy, phủ một lớp bột cacao bên trên, thức uống này đã trở nên “quen mặt” với rất nhiều người dân Sài Gòn, đặc biệt là các bạn trẻ. Mùi vị béo ngậy, thơm thơm, ngọt ngọt, thay thế cho món chè ở miền bắc, trở thành món đồ uống phổ biến trong nam.

Hương vị thơm ngọt, ngậy của nó khiến bạn cảm thấy được thả lỏng, thư giãn cho một ngày làm việc đầy căng thẳng, mệt mỏi. Tuy nhiên, hãy cẩn thận kẻo hít phải lớp bột cacao có thể khiến bạn bị sặc đó.

Bạn sắp có một chuyến du lịch vào Sài Gòn? Còn chần chờ gì nữa, note ngay những món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn hấp dẫn này vào sổ để còn thưởng thức ngay khi đặt chân đến mảnh đất miền nam nhộn nhịp, phồn hoa này thôi.

Mời bạn tham khảo thêm các bài viết về ẩm thực hoặc 3 món ngon nhất định phải thử khi ghé thăm Nha Trang

Điểm danh 3 món ngon nha trang nhất định phải thử khi ghé thăm nơi đây

Thành phố biển Nha Trang thơ mộng là điểm du lịch được nhiều người yêu thích. Nha Trang không chỉ được du khách yêu thích bởi có phong cảnh đẹp, không khí thoáng đãng, dễ chịu mà còn có nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Dưới đây là danh sách 3 món ngón nha trang nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm vùng đất này.

1.Nem nướng – món ngon nha trang

Nước chấm nem nướng Ninh Hòa được làm từ gan xay nhuyễn

Ninh Hòa địa danh cách thành phố biển Nha Trang xinh đẹp 34 km nổi tiếng với món nem nướng. Bất kỳ du khách nào đến Nha Trang mà không quen đặc sản nổi tiếng này.

Nem nướng và cách pha chế nước chấm của người Ninh Hòa có điểm đặc biệt vô cùng hấp dẫn mà không nơi nào có thể bắt chước chuẩn vị. Nước chấm món nem nướng Ninh Hòa được xay thêm gan heo, chè nếp nên vô cùng thơm ngon. nước chấm quết lên thân nem khi nướng cũng được người dân Ninh Hòa cầu kỳ pha chế, không thể thiếu rượu mai quế lộ, nước tỏi và dầu tỏi.

Ngày nay đến Nha Trang bạn không cần phải cất công đến tận Ninh Hòa để thưởng thức món ngon nha trang hấp dẫn này. Ngay tại thành phố Nha Trang cũng có thể dùng nem nướng chuẩn vị Ninh Hòa. Du khách có thể ghé qua ăn món nem nướng tự quấn ở quán Nem số 25 Lê Hồng Phong, hay thưởng thức món nem nướng đã được quán cuốn sẵn tại quán Nem 50 Thống Nhất.

2. Bánh canh chả cá

Bún canh chả cá thơm ngon khó cưỡng

Món bánh canh chả cá là một trong những món ngon nha trang được du khách lựa chọn khi có dịp ghé qua đây.

Bánh canh chả cá Nha Trang có điểm khác biệt so với những nơi khác, khiến du khách thưởng thức một lần nhớ mãi. Tô bánh canh thơm lừng, có vị ngọt ngọt chua chua của nước dùng, vị ngọt và thơm của cá.

Nguyên liệu làm bánh canh rất đa dạng có thể là bánh canh bột gạo, bánh canh bột lọc hay bún cọng to. Chả cá được dùng ăn kèm trong món bánh canh cá Nha Trang có thể làm bằng cá thu, các cờ, cá chuồn, hay cá nhồng tươi ngon…

Là một trong những món ngon nha trang vì thế du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ở bất kỳ quán ăn nào trong thành phố. Tuy nhiên quán bà Thừa chỉ mở buổi sáng và chiều nằm trên đường Yersin hay quán cô Hà số 14 Phan Chu Trinh. Quán bánh canh cá 269 Bà Triệu hay quán bánh canh Nguyên Loan ở số 123 Ngô Gia Tự…là những quán có món bánh canh ngon hấp dẫn, thu hút được nhiều du khách tìm đến thưởng thức.

3. Bún cá lá dầm món ngon khó cưỡng

Đến Nha Trang nhất định phải thưởng thức bún cá lá dầm

Thành phố biển Nha Trang nổi tiếng với các món ăn ngon chế biến từ những nguyên liệu được người dân đánh bắt từ biển. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với nhiều loài đặc sản cá thơm ngon. Bún lá cá dầm của làng chài Diên Lạc khiến du khách được một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.

Món bún ăn trong canh cá là loại bún lá thường được thấy trong món bún đậu mắm tôm ở miền bắc. Tuy nhiên bún lá Diên Lạc mỏng hơn. Nguyên liệu quan trọng để món bún cá lá dầm trở nên nổi tiếng chính khiến nó trở thành món ngon nha trang là nồi nước lèo chan cá. Với món này người ta chỉ dùng 2 loại cá là cá bò và cá cờ biển, dầm nhuyễn trong nồi nước lèo để cá tiết hết tinh chất từ xương và tiết ra làm nồi nước lèo ngọt thơm. Có lẽ vì món bún lá được ăn với dầm cá nhuyễn trong nồi nên món ăn có tên là bún lá cá dầm.

Trên đây bài viết đã giới thiệu đến các bạn 3 trong hàng chục món ngon nha trang nổi tiếng. Hãy đến Nha Trang để có thể thưởng thức những món ngon đặc sản nơi đây, và hòa mình vào làn nước mát trong xanh của biển cả chắc chắn bạn sẽ cảm thấy khoan khoái dễ chịu.

Bún lá cá dầm ăn rất ngon, đặc biệt nước lèo ngọt thanh do thịt cá và sương cá tiết ra. Nếu có ra Nha Trang các bạn hạy tự thưởng cho mình một món đặc sản Bún Lá Cá Dầm nhé.

Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo!

Nếu chỉ có một ngày, bạn sẽ ăn gì ở Quy Nhơn?

Nếu đến Quy Nhơn một ngày để khám phá ẩm thực thì bạn sẽ buồn phiền vì có quá nhiều món ngon để thưởng thức. Tuy nhiên, bạn vẫn sẽ bị xốn xang bởi những món ăn mà nhớ mãi chẳng thể nào quên. Cùng chúng tôi khám khá nhưng món ăn trong bài viết “Nếu chỉ có một ngày, bạn sẽ ăn gì ở Quy Nhơn?” để tìm hiểu những nét đặc sắc trong ẩm thực ngon, bổ rẻ nơi đây.

Nên ăn gì ở Quy Nhơn khi chỉ có 1 ngày?

1.Ăn gì ở Quy Nhơn buổi sáng?

Bánh canh

Nhắc đến bánh canh ở Quy Nhơn phải nhắc đến bánh canh Bà O. Tiệm bánh canh Bà O là cửa hàng bánh canh lâu đời và nổi tiếng nhất Quy Nhơn.

Bánh canh Bà O luôn vừa ngon lại vừa rẻ. Mỗi bát bánh canh chỉ tầm 15k một tô. Một tô bánh canh với sợi mì mềm dai, từng miếng chả cá thái lát hòa quyện với nước canh cua thơm lừng, tạo nên sự khác biệt.

Bánh canh Bà O

Ngoài ra, Quán Bà O còn có món bánh cuốn, bánh tráng ăn kèm với các loại chả, chấm cùng nước sốt, tương đậu vừa mới lạ, vừa hấp dẫn.

Bà chủ tuy đã gần 80 nhưng vẫn coi tiệm để đảm bảo ra lò những bát bánh canh thơm ngon và chuẩn vị nhất. Bánh canh Quy Nhơn Bà O có địa chỉ tại 384 Bạch Đằng.

Bánh hỏi heo

Ở Quy nhơn, bánh hỏi là món ăn sáng đặc trưng. Bánh hỏi được làm từ gạo, sợi bánh nhỏ bện chặt vào nhau, tuy mỏng nhưng không dính mà dai.

Bánh hỏi có thể ăn kèm với nhiều món khác: thịt luộc, thịt quay, chả giò…nhưng ngon nhất phải kể đến bánh hỏi lòng heo. Bánh hỏi lòng heo cũng được coi là đặc sản ở đây.

Bánh hỏi lòng heo

Lòng heo được chọn là những bộ lòng tươi làm sạch, luộc chín cùng tim, gan, ruột thái mỏng xếp lên đĩa, thêm ít rau thơm, hành trần, hạt tiêu. Đơn giản vậy mà đã có ngay món bánh hỏi lòng heo bốc hơi nghi ngút, ăn kèm bánh tráng, sau thơm thì còn gì tuyệt hơn.

2. Ăn gì ở Quy Nhơn buổi trưa?

Hải sản Quy Nhơn

So với những thành phố biển khác, Quy Nhơn được đánh giá là có các món ăn hải sản vừa tươi ngon, vừa rẻ. Tại đây luôn có hàng loạt các địa điểm bán đồ hải sản từ những nhà hàng cao cấp cho đến những quan xá ven đường lúc nào cũng tấp nập người qua lại. Các món ăn được chế biến vô cùng phong phú: Hàu nướng mỡ hành, ghẹ rang me…

Món ăn từ hải sản

Thưởng thức “cán chổi” mang tên Tré Quy Nhơn

Khi dạo quanh khu bán hàng hay chợ Quy Nhơn, bạn sẽ thường xuyên bắt gặp những chiếc Tré giống như hình cái chổi cực kì đáng yêu treo lủng lẳng.

Tré Quy Nhơn

Những chiếc Tré được làm từ thịt tai heo, thịt ba chỉ, thính, riềng, lá ổi non, ớt, tỏi. Chính bởi vậy, nó mang đày đủ vị mặn, ngọt, cay, chát một khi đã nếm thử thì không thể nào quên được.

3. Buổi tối: Thiên đường đồ ăn vặt và tráng miệng tại Quy Nhơn

Thiên đường đồ ăn vặt

Kết thúc một ngày, bạn hãy tự thưởng cho mình những món tráng miệng ngọt ngào như bánh ích lá gai, bánh tráng nước dừa hay đậu phụ chiên xả ớt cho những bạn nào thích hàn huyên. Đồng thời, những chiếc xe lưu động bán thật nhiều các món ăn vặt sẽ làm bạn thích mê cho mà xem.

Chỉ trong một ngày ngắn ngủi nhưng các món ăn trên chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn, ăn một lần mà cứ muốn ăn hoài thôi. Bạn hãy nhanh chóng lưu lại các món ăn để thưởng thức nếu có dịp đến du lịch Quy Nhơn nhé!

Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo!

Cách uống tinh bột nghệ giảm cân hiệu quả nhất

Tinh bột nghệ là sản phẩm thiên nhiên có tác dụng hỗ trợ cho quá trình giảm cân, giảm béo được nhiều người áp dụng. Nếu bạn đang băn khoăn về cách uống tinh bột nghệ giảm cân như thế nào đạt kết quả tốt nhất, hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay thông tin dưới đây.

1. Cách uống tinh bột nghệ giảm cân hiệu quả

Tinh bột nghệ đạt kết quả giảm cân tốt nhất khi được kết hợp với mật ong, sữa chua.

Cách uống tinh bột nghệ với mật ong

Tinh bột nghệ và mật ong là sự kết hợp hoàn hảo cho những người có mong muốn giảm cân nhanh chóng, an toàn cho sức khoẻ.

Bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu như sau: tinh bột nghệ vàng, mật ong, nước ấm.

Cách uống:

Cho tinh bột nghệ, nước ấm đã chuẩn bị (hàm lượng tuỳ theo sở thích của bạn), rồi tiến hành trộn đều đến khi bọt nghệ hoà tan đều trong nước.

Sau đó cho khoảng 1 thìa nhỏ cà phê mật ong vào và tiếp tục khuấy đều, tạo thành một hỗn hợp có vị dịu mát, thơm thích hợp cho những người giảm cân.

Lưu ý:

Để có được kết quả tốt nhất, bạn nên uống vào trước bữa ăn sáng và trước các bữa ăn chính trong ngày giúp hỗ trợ và rất tốt cho hệ tiêu hoá. Kiên trì áp dụng trong 1-2 tháng bạn sẽ thấy cơ thể có sự thay đổi rõ rệt, giảm được từ 5 – 10kg.

Uống tinh bột nghệ giảm cân với sữa chua

Tinh bột nghệ và sữa chua cũng là nguyên liệu tuyệt vời cho những người có mong muốn giảm cân, giảm béo. Thành phần Curcumin trong tinh bột nghệ có vai trò ngăn chặn sự hình thành và phát triển các máu mới trong các lớp mỡ.

Nguyên liệu chuẩn bị: 1 hộp sữa chua không đường, 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ.

Cách uống: Với cách uống tinh bột nghệ và sữa chua, chúng ta cũng uống cách bữa ăn khoảng 20 – 30 phút để có được kết quả tốt nhất. Bạn cho tinh bột nghệ và sữa chua ra cốc rồi sau đó dùng thìa trộn đều hỗn hợp trên, đến khi thật hoà quyện với nhau thì bạn ăn trực tiếp.

2. Những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ giảm cân

Tinh bột nghệ là sản phẩm tuyệt vời hỗ trợ quá trình giảm cân, giảm béo đạt được kết quả tốt nhất. Nhưng khi sử dụng sản phẩm bạn cần lưu ý lựa chọn sản phẩm chất lượng, của các thương hiệu uy tín để quá trình giảm cân đạt được hiệu quả.

Khi sử dụng tinh bột nghệ giảm cân, bạn không nên dùng bất cứ dòng thuốc giảm cân nào khác bên ngoài thị trường. Vì dùng một lúc nhiều phương pháp giảm cân sẽ làm cơ thể không kịp thích nghi, rối loạn các chức năng, ảnh hưởng đến chức năng và hiệu quả của thuốc giảm cân và thậm chí là bị sốc thuốc, nguy hiểm cho sức khoẻ.

Giảm cân cần phải kiên trì và đầu tư thời gian, bạn không nên quá lạm dụng mà thay thế bữa ăn chính bằng tinh bột nghệ, điều đó không tốt cho cơ thể. Nên có một chế độ ăn uống, khoa học hợp lý, bổ sung nhiều rau xanh, các loại trái cây (táo, bưởi, chuối…).

Nếu bạn muốn loại bỏ mỡ thửa ra khỏi cơ thể, lấy lại vóc dáng thon gọn như mong muốn hãy thử bắt đầu ngay cách uống tinh bột nghệ giảm cân mà chúng tôi giới thiệu bên trên nhé! Chúc các bạn thành công.