Chân gà rút xương là món ăn được không chỉ được cánh mày râu yêu thích. Mà còn là món ăn vặt khoái khẩu của chị em. Bạn có thể biến tấu rất nhiều món ăn khác nhau từ chân gà rút xương. Vậy là bạn đã biết chân gà rút xương cp mua ở đâu xử lý được những gì rồi chứ. Nếu chưa, hãy cùng An Bình Group khám phá 03 công thức làm món chân gà rút xương nhé.
Chân gà rút xương cp vinmart làm được những món gì
Cách nhận biết chân gà rút xương CP chuẩn
Như đã chia sẻ chân gà rút xương cp là thực phẩm mà chúng ta có thể biến tấu ra nhiều món ăn ngon, lạ miệng khác nhau. Tuy nhiên nếu không tìm hiểu kỹ hoặc chỉ mua qua online bạn sẽ rất sẽ mua phải không phải do chân gà rút xương cp cung cấp.
Nhằm giúp bạn tránh được rủi ro này, dưới đây là một vài gợi ý dành cho bạn
-
Chân gà rút xương CP luôn được đóng trong hộp hoặc túi zip ( được hút chân không) và có kèm logo thương hiệu của CP
-
Bao bì in rõ ngày sản xuất
-
Địa chỉ sản xuất
-
Cách bảo quản
-
Hướng dẫn sử dụng.
-
..vv
Một vài món ăn gợi ý từ chân gà rút xương CP
Dưới đây là công thức một vài món ăn bạn có thể có thể dùng chân gà rút xương CP để chế biến.
Chân gà rút xương dầm cóc
Nguyên liệu
• 1 kg chân gà.
• 500 gam cóc nhỏ.
• 200 gram sả.
• 100 g hành tím.
• 100 g củ tỏi.
• 250 g đường.
• 30g muối tôm..
• 1 muỗng canh tương ớt.
• 1/2 thìa ớt khô.
• 2 muỗng canh nước mắm.
• 350g tắc.
• 1 quả ớt đỏ.
Các bước chế biến
Sau khi làm sạch chân gà, bạn dùng muối, chanh, rượu để khử mùi hôi. Sau đó, rửa sạch và thấm khô nước cho chân gà. Luộc sơ chân gà qua nước lạnh với sả, hành tím, gừng cho hết mùi hôi. Sau khi chân gà chín, vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh để món ăn được giòn hơn.
Bước 1: Sơ chế gia vị
-
• Hành, tỏi băm nhỏ. Cắt nhỏ ớt, sả, hành tím, gừng.
-
• Ớt, lát gừng
-
• Cóc Thái. Sau đó, cóc được ngâm trong nước đá cho thêm độ giòn (khoảng 20 phút).
-
• Chân gà chặt miếng, rút xương.
Bước 2: Làm nước sốt
-
Tiếp theo cho đường, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt vào, mỗi thứ 3 muỗng.
-
Cho 5g ớt sa tế và nửa số ớt bột.
-
Cho 2 thìa sả, gừng… thái nhỏ vào tô lớn trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bước 3: Hoàn thành
-
Sau khi nước sốt hoàn thành, bạn cho cóc thái nhỏ, lá chanh và sả thái nhỏ vào bát, trộn đều là xong.
Cách làm chân gà rút xương ngâm chua ngọt kiểu nộm cà rốt
Nguyên liệu
Gồm: 8 cái đùi gà, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả vừng, 1 quả ớt, 1 củ tỏi, 1 quả chanh, 1 cây rau răm, dấm, đường, bột canh và nước mắm.
Chế biến
-
Bước 1: Bào cà rốt, cắt lát hành tây rồi ngâm vào nước lạnh hoặc nước sôi có pha giấm để nguội. Bóc tỏi và ớt, bỏ hạt, băm nhỏ.
-
Bước 2: Pha nước trộn gỏi gồm nước cốt chanh, đường, nước dùng, dấm, nước mắm để tạo thành hỗn hợp chua ngọt. Nếu cảm thấy nhạt quá có thể cho thêm một chút nước mắm. Tiếp theo cho tỏi và ớt băm vào.
-
Bước 3: Cho 2/3 lượng nước đã pha vào tô cà rốt và hành tây.
-
Bước 4: Đổ phần nước khuấy còn lại vào bát chân gà rút xương đã chuẩn bị sẵn, sau đó cho đùi gà vào ngâm khoảng 10 – 15 phút.
-
Bước 5: Bây giờ bạn cho đùi gà rút xương, hành tây và cà rốt vào trộn đều, sau đó cho ít rau răm vào. Đùi gà rút xương xào chua ngọt, rắc vừng trắng rang.
Chân gà rút xương ngâm sả ớt
Nguyên liệu
Sau khi thực hiện món ăn này, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu.
-
· Chân gà 300 gam.
-
· Cộng 3 bóng đèn.
-
· 6 quả ớt sừng.
-
· 10 muỗng canh đường.
-
· 6 muỗng canh giấm.
-
· 3 muỗng canh nước mắm.
Bạn có thể dùng chân gà rút xương cp vinmart khi làm chân gà rút xương ngâm sả ớt
Cách làm
Sau đây là các bước ngâm chân gà rút xương sả ớt. Hãy để chúng tôi làm việc cùng nhau
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn này
-
Chân gà sau khi mua về cạo sạch màng và rửa sạch, bóp muối cho hết mùi tanh, rửa lại lần nữa rồi để ra rổ cho ráo nước.
-
Tiếp theo, bạn bóc vỏ hành tây, cắt lát mỏng rồi ngâm vào nước lạnh để hành hết mùi hăng.
-
Đối với gừng, bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi dùng dao thái nhỏ.
-
Bạn bóc vỏ sả. Đem gọt sạch vỏ già rồi cắt thành từng lát mỏng.
-
Ngò gai ngâm chua, ngò gai cắt nhỏ.
-
Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.
-
Bỏ hạt ớt và cắt thành từng lát mỏng.
-
Gọt vỏ và cắt nhỏ dưa chuột và cà rốt, sau đó thêm một chút muối, đường và tiêu.
Bước 2: Hoàn thành
-
Đầu tiên, bạn đun sôi một nồi nước rồi chần qua đùi gà với một chút gừng.
-
Thêm nước sau khi đun sôi và nấu thêm 5 phút.
-
Sau khi luộc chín, vớt chân gà ra ngâm vào nước lạnh có pha giấm để tăng độ giòn.
-
Sau khi chân nguội hoàn toàn, bạn hãy vớt ra để lau khô.
-
Tiếp theo, bạn pha 500ml nước lọc, 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 3 thìa dấm, tỏi ớt.
-
Tiếp theo, bạn cho toàn bộ đùi gà rút xương và sả vào lọ thủy tinh sạch. Cho hỗn hợp nước mắm tỏi ớt vừa làm ở trên vào ngâm trong vòng 24 giờ.
-
Khi ăn có thể cho thêm cà rốt, hành tây, dưa leo, rau răm, ngò gai để món ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng.
Trên đây đã giúp bạn tìm được câu trả lời chân gà rút xương cp mua ở đâu phải không nào . Mong rằng với chia sẻ này bạn đã bỏ túi cho mình được vài món ăn thú vị từ chân gà. Nếu bạn cần tìm nguồn chân gà uy tín hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ cuối bài viết.
